ママのじゃむ―mama's jam

【映日果いちじく】

ふくよかで上品な芳しさ。生よりさらに味わい深く・・・


イチジクと聞いただけで完成をあげたくなるファンも多いはず！　でも美味しいだけでなく、意外にもマグネシウムやミネラルも豊富な果実なのです。




「無花果」と書いてイチジク。でも【映日果」と書いてもイチジクと読みます。
毎年収穫が終わってしばらくたつと、地上部分は全部取ってしまいます。来年新たに育った枝葉に素敵な実りがあります。


ジャムにするイチジクは色が濃くなる９月上旬から１０月下旬まで。長雨、干ばつ、台風と毎年イチジクのシーズンは産地から目が離せません。



イチジクは「アンズ」と同じように熱を加えた方がむしろ美味しくなる果実のように思われます。ジャムのイチジク、未体験の方はぜひお試し下さい。



















内容量 125g
原材料名 イチジク（埼玉県産）、花見糖（沖縄県産）、レモン（広島県産）
賞味期限 製造より1年
　
　　 　　

販売価格 615円(税45円)
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